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Par Isabelle Forgues 17 décembre 2021

Photo : Miss Papila

Original et délicat, ce cocktail nous a charmé. Il est un de nos préférés et met parfaitement en valeur notre délicieux sirop artisanal Florae au safran biologique!

Ingrédients

• 2 onces de vodka
• 1 once de sirop Safran
• 1 once de jus de pamplemousse frais
• Quelques graines de cardamome, au goût
• Pour la décoration : des fleurs!

Recette

• Étape 1 : Combiner le sirop et la cardamome dans un shaker et écraser les graines de cardamome pendant 5 secondes.
• Étape 2 : Ajouter de la glace, le jus de pamplemousse et la vodka, puis shaker vigoureusement.
• Étape 3 : À l’aide d’une passoire, filtrer le cocktail dans un verre. Ajouter quelques glaçons et décorer de feuilles de menthe.
• Étape 4 (facultatif) : Décorer avec des fleurs et/ou un gros zeste de pamplemousse.

Astuce : Multipliez les ingrédients en fonction du nombre de portions souhaitées. Vous pouvez aussi la servir en petits shooters de bienvenue!